Beaucoup de gens pensent que le véganisme entraîne forcément des carences. Pourtant, avec une alimentation équilibrée, on peut obtenir tous les nutriments essentiels.
Une autre idée fausse qui revient souvent, c'est que manger vegan coûte cher. Pourtant, en privilégiant les aliments bruts comme les légumineuses et les céréales, ça peut être très économique.
On me dit souvent que les vegans ne mangent que de la salade... alors que la cuisine vegan est ultra variée ! Il suffit de goûter à quelques plats pour voir qu'il y a mille façons de se régaler.
Merci pour vos réponses ! C'est fou de voir à quel point certaines fausses idées persistent alors que le véganisme est bien plus accessible qu'on ne le pense.
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