Blaise1447 · Post by **Blaise1447** » 16 Feb 2025 15:41

Salut tout le monde ! Je viens de passer au véganisme et j’ai hâte d’échanger avec vous.

Julien636 · Post by **Julien636** » 16 Feb 2025 16:03

Bienvenue ! C'est toujours un cap au début. Tu t'es lancé directement ou progressivement ?

Blaise1447 · Post by **Blaise1447** » 16 Feb 2025 17:27

Plutôt progressivement, j'ai commencé par remplacer quelques aliments avant d'adopter une alimentation totalement vegan.

Yvette565 · Post by **Yvette565** » 16 Feb 2025 18:11

C'est une bonne approche ! Tu as déjà un plat ou une spécialité vegan que tu apprécies particulièrement ?

Blaise1447 · Post by **Blaise1447** » 16 Feb 2025 19:07

Oui, j'ai récemment testé un gratin de légumes avec une béchamel à base de lait d'avoine, un régal !

Eve687 · Post by **Eve687** » 16 Feb 2025 19:54

Oh sympa ! Tu devrais essayer la béchamel à la purée de cajou, elle apporte une texture super onctueuse.

Blaise1447 · Post by **Blaise1447** » 16 Feb 2025 20:49

Excellente idée, je vais tester ça ! Et vous, quelles sont vos alternatives préférées aux plats traditionnels ?

Claire302 · Post by **Claire302** » 16 Feb 2025 21:54

Un bon chili sin carne avec des haricots rouges et des épices, c'est toujours une valeur sûre !

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