Jourdain1117 · Post by **Jourdain1117** » 12 Mar 2025 22:19

Bonjour, je voudrais éviter le beurre dans mes pâtisseries. Quels sont les meilleurs substituts selon vous ?

Rodolph1761 · Post by **Rodolph1761** » 12 Mar 2025 22:29

L’huile de coco fonctionne super bien pour remplacer le beurre dans les gâteaux, surtout pour une texture moelleuse.

Manon961 · Post by **Manon961** » 12 Mar 2025 23:47

J’utilise souvent la purée d’amandes ou de noisettes, ça donne un goût super gourmand aux biscuits et brownies.

Sidonie2800 · Post by **Sidonie2800** » 13 Mar 2025 00:58

La compote de pommes est top pour alléger une pâte et remplacer le beurre dans les muffins et cakes.

Hugues2465 · Post by **Hugues2465** » 13 Mar 2025 01:51

Pour les pâtes à tarte, j’utilise de la margarine végétale, ça donne un bon croustillant sans altérer le goût.

Adam939 · Post by **Adam939** » 13 Mar 2025 02:47

L’avocat écrasé peut remplacer le beurre dans certaines recettes, surtout les brownies, et c’est super crémeux.

Francoise2198 · Post by **Francoise2198** » 13 Mar 2025 04:02

J’ai testé la patate douce dans des gâteaux au chocolat, c’est bluffant ! Ça remplace super bien le beurre.

Gestion des cookies