Edgard1135 · Post by **Edgard1135** » 15 Feb 2025 11:18

J’aimerais faire du houmous maison, avez-vous des recettes avec des variantes originales ?

Odilon1681 · Post by **Odilon1681** » 15 Feb 2025 11:29

J’adore ajouter de la betterave mixée dans mon houmous, ça lui donne une couleur rose magnifique et un goût légèrement sucré.

Francoise2198 · Post by **Francoise2198** » 15 Feb 2025 13:06

Une variante sympa : remplacer les pois chiches par des lentilles corail ! C’est plus doux et ça change un peu.

Sylvie1119 · Post by **Sylvie1119** » 15 Feb 2025 14:12

J’aime bien y ajouter du curcuma et un peu de gingembre frais râpé, ça relève bien le goût et c’est top pour la santé.

Charlotte1238 · Post by **Charlotte1238** » 15 Feb 2025 14:54

Si tu veux un houmous bien crémeux, utilise des pois chiches encore tièdes et mixe-les longtemps avec un peu plus d’huile d’olive.

Lucien2954 · Post by **Lucien2954** » 15 Feb 2025 15:50

Essayez avec du basilic frais et un filet de jus de citron vert, ça donne un goût hyper frais et original.

Dianne2488 · Post by **Dianne2488** » 15 Feb 2025 16:52

Perso, je remplace le tahini par du beurre de cacahuète, c’est super bon et ça marche hyper bien.

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