Je pense que le véganisme est inévitable à long terme, vu les enjeux environnementaux et la croissance démographique. La production animale n'est pas viable sur le long terme.
Ça dépendra aussi des cultures et traditions alimentaires. Dans certains pays, la consommation de viande est tellement ancrée qu’un changement prendra du temps.
Si on arrive à proposer des alternatives végétales au même goût et prix que la viande, la majorité des gens adopteront sans se poser trop de questions.
Je pense que ça va se faire progressivement. Déjà, beaucoup de gens réduisent leur consommation de viande, ce qui est une première étape vers un avenir plus végétal.
Le futur de l’alimentation sera sûrement plus végétal, mais pas forcément 100 % vegan. Certains produits comme la viande cultivée pourraient aussi jouer un rôle.
Gestion des cookies
Nous utilisons des cookies pour mesurer l’audience et améliorer votre expérience.
Vous pouvez accepter, refuser, ou personnaliser vos choix. Les cookies essentiels sont toujours actifs.
Essentiels
Nécessaires au fonctionnement du site (toujours actifs).
Mesure d’audience
Statistiques anonymisées pour améliorer le site.
Publicité
Publicités personnalisées et mesure de performance.
Personnalisation
Contenu recommandé selon votre usage.
Les cookies non essentiels ne seront déposés qu’après votre consentement. Vous pouvez modifier vos choix à tout moment.
