Je fais souvent des glaces à la banane ! Il suffit de congeler des bananes mûres et de les mixer avec un peu de lait végétal. On peut ajouter du cacao, des fruits rouges ou de la vanille !
Si tu veux une texture plus crémeuse, essaye avec du lait de coco entier. Je mixe lait de coco, sucre de canne et une gousse de vanille, puis je mets ça en sorbetière.
Les noix de cajou sont top pour une glace onctueuse. Je les fais tremper, puis je mixe avec du sirop d'érable et du lait d'amande. Ensuite, direction le congélo !
J'adore les sorbets maison : juste des fruits congelés mixés avec un peu de jus de citron. Mangue, fraise ou ananas, c'est super rafraîchissant !
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