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Recettes de glaces maison sans produits laitiers
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Arlette2863
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Recettes de glaces maison sans produits laitiers

Post by Arlette2863 » 08 Feb 2025 19:15

Je veux tester des glaces maison, sans produits laitiers, quels sont vos conseils ?

Thibault285
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Re: Recettes de glaces maison sans produits laitiers

Post by Thibault285 » 08 Feb 2025 19:21

Je fais souvent des glaces à la banane ! Il suffit de congeler des bananes mûres et de les mixer avec un peu de lait végétal. On peut ajouter du cacao, des fruits rouges ou de la vanille !

Serge1935
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Re: Recettes de glaces maison sans produits laitiers

Post by Serge1935 » 08 Feb 2025 20:48

Si tu veux une texture plus crémeuse, essaye avec du lait de coco entier. Je mixe lait de coco, sucre de canne et une gousse de vanille, puis je mets ça en sorbetière.

Mathis1366
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Re: Recettes de glaces maison sans produits laitiers

Post by Mathis1366 » 08 Feb 2025 21:51

Les noix de cajou sont top pour une glace onctueuse. Je les fais tremper, puis je mixe avec du sirop d'érable et du lait d'amande. Ensuite, direction le congélo !

Ignace2013
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Re: Recettes de glaces maison sans produits laitiers

Post by Ignace2013 » 08 Feb 2025 23:02

Je fais une glace au chocolat avec de l'avocat ! Ça peut paraître bizarre mais ça donne une texture ultra crémeuse avec du cacao et du sirop d'agave.

Ulrich374
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Re: Recettes de glaces maison sans produits laitiers

Post by Ulrich374 » 08 Feb 2025 23:56

Une astuce pour éviter les cristaux de glace : ajoute une cuillère de vodka ou de sirop d'agave dans ta préparation, ça garde la glace plus moelleuse.

Aurele1075
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Re: Recettes de glaces maison sans produits laitiers

Post by Aurele1075 » 09 Feb 2025 00:56

J'adore les sorbets maison : juste des fruits congelés mixés avec un peu de jus de citron. Mangue, fraise ou ananas, c'est super rafraîchissant !

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