Avez-vous des recommandations de restaurants vegan incontournables ?

Malheureusement, mon restaurant vegan préféré a fermé récemment... C'était un super endroit avec des plats délicieux et une ambiance vraiment conviviale. C'est toujours triste de voir des établissements engagés disparaître.

Pareil, j'avais un resto vegan coup de cœur qui a fermé il y a quelques mois... C'est inquiétant de voir que certains peinent à survivre, alors que la demande pour une alimentation végétale ne cesse d'augmenter. On dirait que c'est encore compliqué de tenir sur la durée.