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Quels sont vos légumes préférés à cuisiner ?
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Desiree1910
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Quels sont vos légumes préférés à cuisiner ?

Post by Desiree1910 » 15 Feb 2025 22:46

Je découvre la cuisine vegan et je me demande quels légumes sont les plus savoureux et faciles à préparer.

Thibault285
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Re: Quels sont vos légumes préférés à cuisiner ?

Post by Thibault285 » 15 Feb 2025 22:57

J'adore cuisiner les aubergines ! En curry, en ratatouille ou simplement grillées avec de l'huile d'olive et de l'ail, c'est délicieux.

Claire302
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Re: Quels sont vos légumes préférés à cuisiner ?

Post by Claire302 » 16 Feb 2025 00:27

Les patates douces sont super polyvalentes. En purée, rôties au four ou en frites, elles sont toujours savoureuses et rassasiantes.

Alexandre1695
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Re: Quels sont vos légumes préférés à cuisiner ?

Post by Alexandre1695 » 16 Feb 2025 01:26

Les champignons sont un must ! Sautés avec de la sauce soja et des herbes, ils apportent une belle saveur umami aux plats.

Charles2982
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Re: Quels sont vos légumes préférés à cuisiner ?

Post by Charles2982 » 16 Feb 2025 02:11

Les courgettes ! Elles se prêtent à toutes les recettes : en wok, en gratin, ou même crues en salade avec un filet de citron.

Emmanuel254
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Re: Quels sont vos légumes préférés à cuisiner ?

Post by Emmanuel254 » 16 Feb 2025 03:40

Je cuisine souvent le chou-fleur. Rôti avec du paprika fumé, mixé en sauce pour les pâtes ou en purée, c'est toujours un régal.

Valere1050
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Re: Quels sont vos légumes préférés à cuisiner ?

Post by Valere1050 » 16 Feb 2025 04:33

Les épinards sont parfaits pour ajouter une touche de verdure à n'importe quel plat : dans les pâtes, les smoothies ou les currys !

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